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    关于营养品、保健品的概念与用途,您清楚吗!?

    关于营养品、保健品的概念与用途,您清楚吗!?

    • 分类:行业资讯
    • 作者:
    • 来源:
    • 发布时间:2021-03-17 11:38
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    【概要描述】健康型营养品(Health supplement):——维持及增进健康的关键,如大豆异黄酮、海豹油、蜂王浆、蜂胶、螺旋藻、灵芝、芦荟、角鲨烯、沙棘、枸杞等。这些营养品跟全身机能、机能调整有关,是维持及增进人体健康的营养成分。摄取时应以“基本型营养品”来调整人体的代谢机能,再依个人喜好,并配合体质,再选择有实效的“健康型营养品”。

    关于营养品、保健品的概念与用途,您清楚吗!?

    【概要描述】健康型营养品(Health supplement):——维持及增进健康的关键,如大豆异黄酮、海豹油、蜂王浆、蜂胶、螺旋藻、灵芝、芦荟、角鲨烯、沙棘、枸杞等。这些营养品跟全身机能、机能调整有关,是维持及增进人体健康的营养成分。摄取时应以“基本型营养品”来调整人体的代谢机能,再依个人喜好,并配合体质,再选择有实效的“健康型营养品”。

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    健康型营养品

      健康型营养品(Health supplement):——维持及增进健康的关键,如大豆异黄酮、海豹油、蜂王浆、蜂胶螺旋藻、灵芝、芦荟、角鲨烯、沙棘、枸杞等。这些营养品跟全身机能、机能调整有关,是维持及增进人体健康的营养成分。摄取时应以基本型营养品来调整人体的代谢机能,再依个人喜好,并配合体质,再选择有实效的健康型营养品

      在判断选用哪种产品时,首先一定要确定产品的安全性,然后才考虑到个人保健目的、服用必要性及费用等问题。

    选择性营养品

    选择性营养品Optional supplement):或称有天然治疗效果的营养品(therapeutical or medicinal supplement ”——以改善健康和天然疗治为目的,如纳豆、苦荞、松茸虫草、奶蓟草、锯棕榈等,主要是一些草本植物或药草类,其中某些成分在国外也有医师拿来当作药品使用。

      这类营养品几乎都需因时间、场合及体质的不同来分别使用,且几乎不会在平时无意间摄取到。当然,在服用这类天然营养品的时候,也要特别注意到彼此的相互作用。

    基本型营养品

      基本型营养品(Basic supplement——主要补充人体欠缺及损失的营养成分,如维生素、矿物质、纤维、乳酸菌、蛋白质、卵磷脂EPADHA、胶原蛋白、软骨素等。这些成分是人体的构成要素,是保持身体健康所不可或缺的营养素,但现代人却很容易缺乏,所以要从保健食品中补充。

      另外,我们要有一个概念,就是一般健康的人,包括高龄健康者,其实每天都需要补充基本性营养品,但若处在怀孕期、哺乳期或正在服药等特殊情况下,某些营养成分的社区则须有所控制,应咨询营养医师或相关专家。

    营养品与保健食品有什么区别?

      保健品不是营养品。人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质,它的营养价值很高,人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品,它的营养价值并不一定很高。所以,人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。

    保健品

    是保健品食品的通俗说法。GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上,也不能出现有效率、成功率、等相关的词语。 保健食品的保健作用在当今的社会中,也正在逐步被广大群众所接受。

    保健品分类 Functional food

    目前市场上的保健品大体可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品

    性质,如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等,具有色、香、形、质要求,一般在剂量上无要求;保健药品具有营养性、食物性天然药品性质,应配合治疗使用,有用法用量要求,如目前带字批号的药品;保健化妆品具有化妆品的性质,不仅有局部小修饰作用,且有透皮吸收、外用内效作用,如保健香水、霜膏、漱口水等;保健用品具有日常生活用品的性质,如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。随着大家健康保健意识的不断增强,保健食品市场也空前的火爆起来。火爆的市场中,各种产品的质量也是参差不齐。接下来就教给大家如何挑选正规合适的保健食品。

    保健食品与一般食品的区别

      保健食品含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的功效,适用于特定人群。一般食品不具备特定功能,无特定的人群食用范围。

      保健食品不能直接用于治疗疾病,它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。

    保健品标志的含义

      保健食品标志的颜色为天蓝色图案,图标下半部分有保健食品字样。国家工商局和卫生部在日前发出的通知中规定,在影视、报刊、印刷品、店堂、户外广告等可视广告中,保健食品标志所占面积不得小于全部广告面积的1/36。其中报刊、印刷品广告中的保健食品标志,直径不得小于1厘米

    如何鉴别保健品真伪

    、购买保健品确保通过正规渠道购买

      二、先看有无卫生部的小蓝帽这是国家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志,

      三、其次看包装是否规范,有无清晰的或无法识别的部分.

      四、 看GMP认证标志:GMP是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范,是中国药品和保健品生产的强制项目。

      五、看成分表:消费者要仔细看保健产品成分说明,大家购买时一定要看仔细。

      六、保健食品、化妆品,可进国家食品药品监督管理局进行查询,一查便知。

    保健食品与营养品有什么区别

      保健品不是营养品。人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质,它的营养价值很高,人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品,它的营养价值并不一定很高。所以,人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。

      当然保健品在一些方面比较好,保健品在固定的保健功能方面可以比营养品获得的更多,人身体的矿物质并不平衡,所以在某些方面保健品占更大的优势。

    保健食品的基本特征

      按照人体所需要的营养物质成份,从天然植物、蔬菜、水果及奶制品等物质成份提取制作而成,对人体的使用来说可以按清、调、补三个方面分类配制。

    保健食品的基本特征

      保健食品无论是哪种类型,它都有出自保健目的,不能在很短时间内改善人的体质,但长时间服用可使人延年益寿。

      保健食品的原料组成有多种方式,近年来出现了以中草药为原料的组成方式,而中草药用于人类保健自古就有。古人将中草药分为上品药、中品药、下品药。上品药用于人体保健,加之中、下品药按君、臣、佐、使配伍,对症下药以治疗疾病。《神农本草》和《本草纲目》中说:上药养命以应天,无毒、多服、久服不伤人。欲轻身益气,不老延年者,本上经。。南朝名医陶弘景说:上品药性,亦能遣疾。但势力和厚,不为速效。岁月常服必获大益。。其他中草药一般都有一定的毒性。可见古人深得用中草药对人体保健和治病的精髓。

      保健食品的开发生产和服用与药品不同,尤其是以中草药为原料的保健食品。保健食品不可能具有象药品一样的治病的速效性,但要求它必须无毒。

      保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。

    正确认识保健食品

      这股保健食品热的兴起,购买和食用保健食品的人越来越多。但是大多数人对保健食品的认识,选择上都有错误或者不健全的理解。

      一.保健品首先不是药品,能调理生理功能,但是对治疗疾病效果不大。可以用来进行辅助治疗。国家对保健食品的功能规定有27种,包括:免疫调节、调节血脂、调节血糖、延缓衰老、改善记忆、改善视力、促进排铅、清咽利喉、调节血压、改善睡眠,促进泌乳、抗突变,抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、减肥、促进生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助保护作用、美容、改善胃肠道功能。

      同时,在保健食品包装标签上不能含有或暗示具有治疗作用。凡是超过上述27种保健功能范围的宣传都是违法的。

      二.注意标志和批号。卫生部批准的保健食品预包装食品容器上(食品标签)应有卫生部对这一食品的批准文号和卫生部规定的保健食品标志。国产保健食品为:卫食健字 第号,或者国食健字 第号,进口保健食品:卫进食健字 第号。

      三.保健食品的标签除与普通食品应有生产日期、保质期外,还应注明适宜人群,食用量及食用方法。

      四.保健品不可以代替药品。一种新药品的面市,必须要有大量的临床试验,并通过国家药品食品监督管理局审查批准;保健品没有规定治疗的作用,不需要经过临床验证,仅仅检验污染物、细菌等卫生指标,合格就可以上市销售。

      五.理性选择保健品。每种保健品都有适宜的人群,选购时应该按照个人的差异,认真选择,不能按照送礼习俗,胡乱的选择,只买贵的,不买对的。

    添加药物成分的三类保健品

      一、减肥产品

      这类保健品可能被添加西布曲明等药物成分。由于西布曲明会增加心脏病和中风风险,已经在美国、欧盟地区、中国等国家和地区退市。

      二、健美保健品

      经常含有合成类固醇及类似成分。虽然类固醇能帮你练出更理想的身材,但同时可能引起严重的肝损伤,还会增加心脏病、中风风险,甚至导致早亡。

      三、性保健品

      如果这类保健品宣称能提高性能力,你一定要小心,它可能添加了万艾可、希爱力或艾力达。这些药物成分只能作为处方药出售,而且患有心血管疾病的人不能服用。

    服用保健品注意事项

      第一,关注质量信息,增强识别能力

      第二,勿信虚假广告,选择适宜产品

      第三,正规渠道购买,索取销售凭证

      维生素——1、饭后服用 维生素C带有酸性,大量服用可能导致胃部不适,所以最好在饭后服用(其他维生素也如此)。 2、一日宜分多次摄入 如有可能,最好一日能分多次服用维生素,特别是维生素C,因为它不会在血液中积累起来,所以服用维生素C应以小时计。 

      钙片——1. 与维生素D同服 钙需要维生素D的协助,才能在人体吸收后符合骨骼的需要。 

      2. 临睡前服用 这样有助于防止在睡眠时骨质的流失。 

      3. 分次服用 如果每天需补充的钙量超过500毫克,要分次服用才能被最有效地吸收。 

      4. 不和铁剂同时服用 钙片不能和铁补品或含铁的多维片(多种维生素片)同时服用,因为钙能干扰身体对铁的吸收。 

      5. 征求医生意见 如果患有肾结石,或者曾经患过,那么在服用钙片之前应征得医生同意。 

      专家忠告:保健食品不是健康主食,不要把对健康的赌注全部压在保健食品上,而忽视合理的生活方式和运动,保健食品终归不能代替饮食,只能是防止营养结构发生断层时的保全措施。

      案例分析——食补最重要 专家建议,最好从食物里直接获取维生素和矿物质,而不是动不动就伸手向保健品要健康。

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